糖尿病专家都在推荐的六类降糖食物

铜川市糖友之家-10-04

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糖尿病专家都在推荐的六类"降糖食物"经常会听到有糖友说:我吃这个食物能降糖,吃那个食物升糖就很快。生活中确实会有这样的现象发生,也就是我们平常所说的"降糖食物",确实会对血糖有帮助。"食物降糖"出现两种极端现象

但也不乏有钻牛角尖的糖友:食物降糖?你们那是对医学的的不专业,除了降糖药其他都不行。

试问你吃同样的苦瓜和芋头,血糖会一样吗?那糖友为什么要控制饮食呢,食物没作用的话,都直接用降糖药或胰岛素好了,何必天天为饮食的事而发愁?

但是也不能走向另一个极端,就是听说这个食物能降糖,就天天吃、顿顿吃,更有甚者,连药物都停了,完全靠这个食物来降糖。这是从一个极端走向另一个极端。

我们对待事物应该采取中庸之道,也就是不偏不倚,调和折中的态度。

食物降不降糖与怎样吃有着很大的关系

医院内科主任医师柏禄顺教授柏解释为何不少人吃降糖食物后效果不大?这主要与没有长期坚持和摄入量不足有关。

我们知道,降糖食物中的降糖成分为天然组成,其含量不够精粹,如果是老人消化功能减退,吸收进入血液中的有效成分减少,使降糖功效大打折扣。

此外,食物在体内消化时间有长有短,如水果需要30分钟至1小时,蔬菜则为45分钟至2小时,使得这些有效成分无法长时间维持恒定的血液浓度,因此必须定期食用才能增强降糖效果。

同时,降糖食物定时定量吃,还可维持机体对降糖成分的敏感性,避免产生依赖。

根据人体的代谢规律,血糖正常的中老年人每周宜吃2~3次降糖食物;糖耐量异常者每天至少吃1次降糖食物;而糖尿病患者则应每餐都吃降糖食物,增强胰岛功能,预防糖尿病并发症。

所以糖友们应该每餐都要有适宜的"天然降糖"食物,主要包括以下几种。

01富含槲皮素的食物

美国科学家在项临床试验中发现,与很少吃富含槲皮素食物的男性相比,常吃此类食物的男性死于糖尿病、糖尿病性心脏病的几率可降低约20%。

富含槲皮素的食物主要包括酸苹果、洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。

02深海鱼

研究发现,糖友心脏病的几率是普通人群的2倍,而糖友若常吃富含欧米伽一3脂肪酸的深海鱼可降低其体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,提高其体内好胆固醇的水平。

从而可有效地预防心脏病。富含欧米伽——3脂肪酸的深海鱼主要包括阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼等。

03高纤维食物

得克萨斯州立大学的研究人员发现,与每天摄入24克高纤维食物的糖尿病患者相比,每天摄入50克高纤维食物的糖尿病人其血糖水平会显著降低。

高纤维食物主要包括水果、蔬菜、豆类、粗杂粮等。

04豆荚类食物

鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等豆荚类食物都具有“低脂肪、低热量、高纤维素、高蛋白”的营养特点。

糖友若每餐适量地摄入此类食物,可延缓葡萄糖进入血液循环的速度,从而能阻止餐后血糖峰值的出现。

05富含黄酮类物质的饮食

研究发现,黄酮类物质具有抗氧化、消炎、抗过敏的功效,可有效预防因长期摄入高脂肪食物或疏于体育锻炼而引起的心脏病和糖尿病。

富含黄酮类物质的饮食包括绿茶、橘子等。

06坚果

研究发现,与很少吃坚果的人相比,常吃坚果的人患糖尿病的几率相对较低。

美国学者认为,这也许和坚果中富含三烯生育醇等营养物质有关。

糖友可以在加餐时选择一些原味的坚果,需要注意的是,坚果中所含的热量较高,吃时一定要注意好量。

北京医院内分泌科简介

内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

专科特色:强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射、穴位贴敷、中药直肠滴入等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿毒症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

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