吃肉秘籍

吃肉秘籍很多糖友在患病之后,不敢吃主食,也不敢吃肉,成天就吃几片菜叶子,不仅嘴里没有滋味,营养也不够。其实,作为我们蛋白质的主要来源,肉类是必不可少的。肉类几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等主要营养素,对维持人体正常生理生活活动起着至关重要的作用。适量吃肉可以帮助我们补充蛋白质、提高抵抗力、缓解疲劳。糖友们不用一直做“苦行僧”,只要方法得当,适量吃肉也是有益健康的!糖友在吃肉的时候有什么要注意的呢?下面作以参考解读:一、肉类的选择:先鱼虾、后鸡鸭、再牛羊

糖友在选择肉类时,首选食用鱼类(鱿鱼和带鱼除外),次选去皮后的禽类瘦肉(鸡肉、鸭肉等),最后选牛羊猪的瘦肉。鱼类的蛋白质含量最高,脂肪含量却是最低的,但是鱼籽和动物内脏的胆固醇很高,糖友们尽量别吃。

二、少吃或不吃的肉首先,糖尿病人最好不要吃饱和脂肪含量高的肉。如肥肉、五花肉、肥羊、肥牛、猪脑、羊脑、牛脑、肥肠、猪皮、鸡皮、鸭皮、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄等等。这些肉类能量高,饱和脂肪、胆固醇含量过高,营养价值低,对血脂、血糖影响大,也不利于控制体重,糖尿病病人最好不要吃。其次,糖尿病人最好不要吃烟熏、腌制、烧烤等加工肉类。如午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、炸鱼、炸鸡、烤肉等。加工肉类一般含有大量盐、饱和脂肪酸,对控制血糖无益,因此最好不要吃。另外,高温烹调方式如烧烤、煎炸等会影响人体的胰岛素抵抗从而影响糖尿病的发生,烧烤油炸肉类也要少吃或不吃。三、肉、菜搭配吃蔬菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠道蠕动,加快胆固醇在人体内的代谢排出;如果单食用肉类,消化就会比较缓慢。所以吃肉要搭配其他蔬菜一起食用,才可以减少人体对胆固醇的吸收。最好选择一些绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜、油菜、白菜等。而洋葱可以降低胆固醇和血压,降低血液粘稠度,可以多吃。此外,在吃肉的同时,可以搭配一些粗粮当主食。四、每天能吃多少肉食一般来说,建议糖尿病病人每天吃肉~克为宜。肉、鱼、蛋类虽然含糖量低,但却含有丰富的蛋白质和脂肪,长期大量食用,在体内就会转化为葡萄糖,导致血糖升高。肉和脂肪要依靠胰岛素分泌进行代谢,长此以往会加重胰岛素的负担,导致肥胖者的胰岛素受体数量减少,出现糖代谢缺陷,从而引发糖尿病。所以无论是不是糖尿病人,都应该适当吃肉。掌握正确的食用方法,巧妙搭配,糖友们也可以享受肉食带来的快乐!

北京医院肾病内分泌科简介

肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

临床工作中,科室重视特色专科专病建设,强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿毒症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。

血液透析室:拥有德国贝朗Dialog+血透机5台(其中血液透析滤过机1台),德国费森尤斯S血液透析机5台(全部拥有在线KT/V监测功能,可在线监测患者每次的透析充分性),费森multifiltrateCi-Ca,CRRT机1台。双级反渗水处理机1套(反渗水纯度达99.9%)。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟,能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术,血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。

肾病免疫专科:在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中毒、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平,拥有丰富的临床诊治经验。

内分泌专科:诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

请持续



转载请注明地址:http://www.yidaosus.com/syby/8077.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章